体力の落ちやすい夏場にオススメな、栄養満点のかぼちゃと豚肉を使った南蛮漬けです♪
酸味の効いた南蛮酢は食欲が落ちている時も食べやすいですよ！
ミョウガのシャキシャキとした歯ごたえと風味もポイントです。

このレシピでたんぱく質、食物繊維、鉄、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCがしっかり摂れます。